A busca por uma experiência de café de qualidade no conforto de casa tem levado muitos consumidores a investirem em máquinas de café automáticas. Nesse contexto, a Dolce Gusto Infinissima, da NESCAFÉ, se destaca como uma opção atraente. Com um design elegante e funcionalidades que prometem praticidade e versatilidade, essa cafeteira automática de cápsulas oferece uma ampla gama de bebidas, desde expressos e lattes até chás e chocolates quentes. Neste artigo, vamos explorar em detalhes as características, desempenho e facilidade de uso da Infinissima, além de discutir seus prós e contras para ajudar você a decidir se essa é a máquina ideal para a sua rotina.
Detalhamento do Produto
A Dolce Gusto Infinissima, fabricada pela NESCAFÉ, é uma cafeteira automática de cápsulas projetada para oferecer praticidade e variedade no preparo de bebidas. Com um design moderno inspirado no símbolo do infinito, a máquina se destaca pelo visual elegante e pela funcionalidade avançada. Seu reservatório de 1,2 litros permite preparar diversas bebidas sem a necessidade de reabastecimento frequente, tornando-a ideal para o uso diário, seja individual ou para a família. A potência de 1500 watts garante um tempo de aquecimento rápido, proporcionando bebidas na temperatura ideal em poucos segundos.
O sistema de cápsulas elimina a necessidade de filtros permanentes ou descartáveis, reduzindo o tempo de preparo e a sujeira. Entre as principais funcionalidades, destacam-se o modo de operação totalmente automático, que permite o preparo com um simples toque, e a pressão de 15 bars, que garante a extração ideal do café, resultando em sabor mais intenso e cremosidade aprimorada. A máquina também conta com a Função XL, que adiciona 30 ml extras à bebida com um único clique. Em relação às dimensões, a Infinissima mede 30,5 cm de profundidade, 18 cm de largura e 39,8 cm de altura, sendo uma cafeteira relativamente compacta, ideal para diferentes tamanhos de cozinha ou espaços reduzidos.
Resumo
- Capacidade: Reservatório de 1,2 litros.
- Potência: 1500 watts.
- Tipo de Filtro: Sistema de cápsulas.
- Principais Funções: Preparo automático com um toque, pressão de até 15 bars, Função XL para 30 ml extras.
- Dimensões: 30,5 cm de profundidade, 18 cm de largura, 39,8 cm de altura.
- Características Especiais: Tanque removível, operação totalmente automática.

Desempenho
A qualidade do café extraído pela Infinissima é um dos seus principais atrativos. A pressão de 15 bars proporciona uma extração eficiente, resultando em uma bebida encorpada, com sabor intenso e aroma bem preservado. O tempo de preparo varia de acordo com a bebida escolhida, mas, de forma geral, o processo é rápido e eficiente.
Um expresso leva apenas alguns segundos para ficar pronto, enquanto bebidas mais elaboradas, como lattes e chocolates, podem levar cerca de um minuto. No entanto, a máquina não possui sistema de aquecimento contínuo, o que significa que o café deve ser consumido logo após o preparo para manter a temperatura ideal. Isso pode ser um ponto negativo para quem gosta de saborear a bebida ao longo do dia sem precisar preparar novas doses.
Facilidade de Uso
A Infinissima foi projetada para oferecer uma experiência intuitiva e prática. Seu painel de toque facilita a operação, permitindo que o usuário escolha o volume da bebida e ative a Função XL com comandos simples. O sistema de cápsulas torna o processo ainda mais descomplicado, eliminando a necessidade de medir a quantidade de pó ou ajustar configurações complexas. Basta inserir a cápsula, selecionar a intensidade desejada e iniciar o preparo.
A limpeza da cafeteira também é relativamente fácil, pois o reservatório de água é removível, facilitando sua higienização. No entanto, a máquina não possui função de autolimpeza, exigindo que o usuário realize a manutenção periódica, como a descalcificação para garantir a durabilidade e o bom funcionamento do equipamento. As instruções do manual são claras e objetivas, auxiliando desde a configuração inicial até a manutenção regular da máquina.
Prós e Contras
✔️ Prós
- Design moderno e compacto, ideal para diferentes tipos de cozinha.
- Operação intuitiva com painel e sistema de cápsulas.
- Grande variedade de bebidas disponíveis (cafés, chás, chocolates).
- Pressão de 15 bars, garantindo extração eficiente e sabor encorpado.
- Função XL para bebidas maiores com um único clique.
- Tempo de preparo rápido, ideal para rotinas corridas.
❌ Contras
- Não mantém o café aquecido após o preparo.
- Requer o uso de cápsulas específicas da linha Dolce Gusto.
- Não possui sistema de autolimpeza, exigindo manutenção manual.
Conclusão
A Dolce Gusto Infinissima é uma excelente opção para quem busca praticidade, variedade e qualidade no preparo de bebidas. Seu design moderno e compacto, aliado à facilidade de uso e ao rápido tempo de preparo, fazem dela uma alternativa ideal para o dia a dia. Por outro lado, o fato de não manter o café aquecido por longos períodos pode ser um inconveniente para quem gosta de consumir a bebida aos poucos.
Além disso, a necessidade de utilizar cápsulas específicas pode representar um custo adicional a longo prazo. No geral, essa cafeteira é recomendada para quem valoriza a praticidade e deseja uma experiência semelhante à de uma cafeteria em casa, com múltiplas opções de bebidas preparadas de maneira rápida e eficiente. Se você busca um café mais artesanal, com moagem personalizada ou coado, pode ser interessante considerar outras opções.