Café com Hortelã: que tal? Veja como fazer

Para aqueles que desejam inovar e adicionar frescor ao seu ritual, o café com hortelã é uma excelente opção. Essa combinação traz um sabor surpreendente e refrescante, além de oferecer benefícios à saúde, como a melhora na digestão.

Neste artigo, você aprenderá a preparar essa deliciosa receita de maneira prática e rápida, para transformar sua experiência com o café.

Ingredientes Necessários

Para preparar um saboroso café com hortelã, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de água filtrada: A qualidade da água é fundamental para realçar os sabores do café.
  • 1 colher de sopa de café solúvel ou 1 sachê de café coado: Escolha a variedade que mais lhe agrada. O café fresco e de boa qualidade garantirá um sabor superior.
  • 5 a 10 folhas de hortelã frescas: A hortelã não apenas adiciona frescor à bebida, mas também é rica em propriedades benéficas à saúde.
  • Açúcar ou adoçante a gosto: O ponto ideal de adoçamento é uma questão de preferência pessoal.
  • Opcional: Leite ou creme de leite, para aqueles que preferem um café mais cremoso e aveludado.

Modo de Preparo

Passo 1: Preparar a Infusão de Hortelã

Comece o processo fervendo a água em uma panela ou chaleira. Assim que a água atingir o ponto de fervura, desligue o fogo e adicione as folhas de hortelã. Essa etapa é crucial, pois a hortelã deve infundir na água quente por cerca de 5 minutos. Esse tempo é suficiente para liberar os óleos essenciais da erva, resultando em um aroma fresco e um sabor delicioso que complementará perfeitamente o café.

Passo 2: Preparar o Café

Com a infusão de hortelã pronta, retire as folhas cuidadosamente. Em seguida, adicione o café à água quente. Se você optar pelo café solúvel, misture bem até que esteja completamente dissolvido. Para aqueles que preferem o café coado, coloque o sachê ou o pó em um coador e despeje a água quente sobre ele, garantindo que todo o sabor do café seja extraído. Essa etapa é essencial para que a bebida final tenha um gosto equilibrado.

Passo 3: Finalizar a Receita

Após a preparação do café, é hora de dar o toque final. Adicione açúcar ou adoçante a gosto, ajustando a doçura conforme sua preferência. Para os amantes de um café mais cremoso, incorpore um pouco de leite ou creme de leite. Essa adição não apenas suaviza o sabor, mas também enriquece a textura da bebida. Para um toque extra de frescor e apresentação, reserve algumas folhas de hortelã para decorar o seu café.

Passo 4: Servir e Saborear

Despeje o café com hortelã em uma xícara e, se desejar, adicione gelo para criar um café gelado refrescante, perfeito para dias quentes. Sirva imediatamente e prepare-se para se surpreender com a combinação de sabores que o café com hortelã oferece. A mistura do amargo do café com a frescura da hortelã cria uma experiência sensorial única.

Benefícios do Café com Hortelã

Além de ser uma opção saborosa e refrescante, o café com hortelã traz uma série de benefícios para a saúde. A hortelã é conhecida por suas propriedades digestivas, ajudando a aliviar desconfortos estomacais e promovendo a sensação de bem-estar. Sua ação refrescante pode também contribuir para a redução do estresse e a melhora do humor. A combinação da cafeína do café com os compostos naturais da hortelã proporciona um aumento na energia e na concentração, tornando essa bebida uma excelente escolha para começar o dia ou para uma pausa durante a tarde.

Conclusão

Transformar a rotina do café em um momento de prazer e inovação é mais fácil do que parece. A receita de café com hortelã é uma deliciosa alternativa que não só enriquece o sabor da bebida, mas também oferece um frescor revigorante. Ao experimentar essa combinação, você não só apreciará uma nova forma de saborear o café, mas também colherá os benefícios para a saúde que a hortelã proporciona.